CARTE DES Tapas

Toasts de foie gras maison 6 €
Wrap de poulet, crème de curry et petits légumes 5 €
Carpaccio de Saint Jacques suprêmes d'oranges et vinaigrette citron vert 6 €
Rillette de maquereaux au vin blanc sur son blinis 6 €
Petits champignons farcis au chèvre frais et ciboulette 5 €
Gratin de ravioles et queues d'ecrevisses 6 €
Poêlée de légumes du moment 5 €
Brandade de merlu 6 €
Ravioles du dauphiné au foie gras 6 €
Papillotte de truite et sa compotée de choux 6 €
Accracs de morue et son aïoli 5 €
Cuisses de grenouilles en croûte de persillade 6 €
Beignets de crevettes 5 €
Cassolette d'escargots mijotés à la provençale 5 €
Bruschetta de boudin noir et fruits caramélisés 5 €
Rable de lapin farci aux giroles 6 €
os à moëlle gratiné et ses copeaux de parmesan 6 €
Bavette Simmentale et sa crème de Picodon 6 €
Magret de canard rôti sauce clémentines 6 €
Moelleux aux poireaux, coeur fondant au St Marcellin 5 €
Camembert rôti 5 €
Assiette de fromages 5 €

Ne travaillant principalement qu'avec des produits frais de notre région, nos tapas ne peuvent être proposés que sous réserve de disponibilités des produits nécessaires à leur confection.
La liste des tapas présentés sur cette page n'est pas exhaustive et peut-être modifiée au dernier moment en fonction des disponibilités.